САМОЕ БЫСТРОЕ СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ☑Ингредиенты: -мука - 3 стакана (стакан - 250 мл); -масло сливочное - 200 г; -соль - 1 ч. л.; -сахар - 3 ч. л.; -дрожжи сухие - 7 г; -вода теплая - 85 мл; -молоко теплое - 120-135 мл; -яйцо - 1 шт. ☑Приготовление: В воде распустить сухие дрожжи с 1 чайной ложкой сахара. Оставить в теплом месте на 15 минут, пока образуется "шапочка". Перемешать. Просеять муку на стол, смешать с солью и оставшимся сахаром. В муку порезать кусочками (или натереть)